思明招牌菜、厦门闽菜比较实惠、思明招牌菜怎么做

将军匙海鲜餐厅也是一家有特别故事的海鲜餐厅。老板原本就是一个地地道道的海鲜吃货，慢慢的有了想自己开家海鲜餐厅的念头。这时，三五知己，开始相聚，思明招牌菜好吃吗，经过不停探讨研究，与时俱进，便有了这家餐厅。开业至今已有五个多年头了！

泉州是我国*历史文化名城之一，又是古代的港口城市，早在唐代已成为中国对外贸易的四大商港，同100多个国家和地区有通商和友好往来，宋元时期更以“刺桐港”蜚声海内外，被誉为“东方亚力山大港”和“光明之城”，出现了“市井七州人，海涨声中万国商”的繁华景象，明朝郑和下西洋、清朝郑成功，20世纪初又有不少泉州人下南洋打工，由于交往的频繁，对外交流扩大，使中外饮食文化的交流与磨合融汇也更加密切，这样，闽南菜的风味不但影响漳、厦、潮汕、台海等地区还输出到国外。

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：相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务，经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫会饿坏身体，遂想出一个办法：用面皮包着菜肴，让蔡公右手执笔，左手取食，边吃边写，思明招牌菜怎么做，十分方便。这种吃法，后逐渐流传开来，在闽南便成了家常名品了。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍